အရှိန်အဟုန်ပြင်းတဲ့ ဒီခေတ်မှာ၊ မိနစ်တိုင်းနဲ့ စက္ကန့်တိုင်းဟာ အထူးတန်ဖိုးရှိပုံရပါတယ်။ ရိုးရာလက်ဖက်ရည်ဖျော်နည်းသည် ထုံးတမ်းစဉ်လာများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော်လည်း အလုပ်များသောခေတ်လူများအတွက်မူ အနည်းငယ်ခက်ခဲနိုင်သည်။ ပေါ်ပေါက်လာခြင်းလက်ဖက်ရည်အိတ်ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝအတွက် အဆင်ပြေမှုများနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ယူဆောင်လာမည်မှာ သေချာပါသည်။ ကဲ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို အသေးစိတ် ဆွေးနွေးကြည့်ရအောင်လက်ဖက်ရည်အိတ်.
1.Brewing သည် မြန်ဆန်ပြီး အဆင်ပြေသည်။
ဟိတစ်ခွက်စာလက်ဖက်ခြောက်အိတ်လက်ဖက်ရွက်များကိုထုပ်ပိုးရန်အတွက် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စစ်ထုတ်စက္ကူ သို့မဟုတ် ကွက် သို့မဟုတ် ယက်မဟုတ်သောပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းမြန်ဆန်စေပါသည်။တစ်ခွက်စာလက်ဖက်ခြောက်အိတ်ခွက်ထဲသို့ ရေနွေးလောင်းကာ ခဏစောင့်ပါ၊ လက်ဖက်ရွက်ကို ကိုယ်တိုင်ထည့်ရန် မလိုအပ်ဘဲ လက်ဖက်ရွက်ကို စစ်ထုတ်စရာမလိုဘဲ မွှေးကြိုင်သော လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကို ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ခင်းပေးပါမည်။ ၎င်းသည် လက်ဖက်ရည်သောက်သူများ၏ အချိန်နှင့် စွမ်းအင်ကို များစွာ သက်သာစေပြီး ခေတ်မီသော လူနေမှုပုံစံအတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။
ထုပ်ပိုးမှုလက်ဖက်ရည်အိတ်ကျစ်လစ်ပြီး ပေါ့ပါးပြီး သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသည်။ ရုံးမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ခရီးထွက်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အပြင်မှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ လက်ဖက်ရည်ရဲ့ရနံ့ကို အချိန်မရွေး၊ နေရာမရွေး ခံစားနိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်သာတင်ပါ။လက်ဖက်ရည်အိတ်အိတ်ထဲမှာ လက်ဖက်ရည်ကောင်းတစ်ခွက်ကို ဘယ်သွားသွား အလွယ်တကူချက်လို့ရပါတယ်။
2. သန့်ရှင်းပါ။
ချက်စားပြီးနောက်တစ်ခွက်စာလက်ဖက်ခြောက်အိတ်လက်ဖက်ရွက်နှင့် ရိုးရာချက်နည်းများဖြင့် လက်ဖက်ခြောက်များကြား တိုက်ရိုက်ထိတွေ့မှုကို ရှောင်ရှားရန် ဖယ်ထုတ်ရန်သာ လိုအပ်ပြီး လက်ဖက်ခြောက်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် အခက်အခဲနှင့် အကြိမ်ရေကို လျှော့ချပေးပါသည်။ ထို့အပြင် ဇကာစက္ကူ၊ ကွက်ကွက် သို့မဟုတ် ယက်မထည်များကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသည် လက်ဖက်ခြောက်အကြွင်းအကျန်များကို ထိရောက်စွာ စစ်ထုတ်နိုင်ပြီး လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်ကို ပိုမိုကြည်လင်ပြတ်သားစေပြီး လက်ဖက်ကြိုက်သူများအတွက် လက်ဖက်ရည်သောက်သည့်အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
၃။ ရောစပ်ထားသော အချိုရည်များ
ထုပ်ပိုးမှုပုံစံလက်ဖက်ရည်အိတ်မတူညီသော အရသာနှင့် အရသာကို ဖန်တီးပေးနိုင်သော လက်ဖက်မျိုးစုံကို အလွယ်တကူ ရောစပ်၍ ချက်နိုင်စေပါသည်။ အရသာအသစ်တွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ချင်တဲ့ လက်ဖက်ခြောက်ကြိုက်သူတွေအတွက်တော့ အမျိုးမျိုးသော အမျိုးအစားတွေကို ရောစပ်ကြည့်ပါ။လက်ဖက်ရည်အိတ်လက်ဖက်ခြောက်၊ လက်ဖက်စိမ်း၊ oolong လက်ဖက်ရည်စသည်ဖြင့် အရသာအသစ်စက်စက် မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ အတူတူပါ။
4.Diversified ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ပုံစံမျိုးစုံ
ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးရှိသည်။လက်ဖက်ရည်အိတ်စစ်ထုတ်စက္ကူ၊ ယက်မဟုတ်သောထည်၊ ကွက်ကွက်များအပြင် စတုရန်းပုံများ၊ စက်ဝိုင်းပုံများနှင့် ပိရမစ်ပုံစံများကဲ့သို့သော၊ ဤကွဲပြားခြားနားသော ထုပ်ပိုးမှုနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်များသည် စားသုံးသူများ၏ စိတ်ကြိုက်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရုံသာမက ကြည့်ရှုခြင်းနှင့် ရယ်မောခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။လက်ဖက်ရည်အိတ်.
5. ချက်လုပ်ချိန်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ထိန်းချုပ်ရန် လွယ်ကူသည်။
ဘီယာချက်သည့်အချိန်နှင့် နှစ်မြှုပ်မှုအတိုင်းအတာကို ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့်၊တစ်ခွက်စာလက်ဖက်ခြောက်အိတ်လက်ဖက်ရည်ဟင်းချို၏ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် အရသာကို အလွယ်တကူ ချိန်ညှိနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကြိုက်သူများသည် မတ်စောက်ချိန်ကို တိုစေသော်လည်း ပြင်းထန်သောလက်ဖက်ရည်ကြိုက်သူများသည် မတ်စောက်ချိန်ကို တိုးမြှင့်နိုင်သည် သို့မဟုတ် မတ်စောက်သည့်ဒီဂရီကို တိုးမြင့်စေနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်အိတ်များသည် မတူညီသောအုပ်စုများ၏ အရသာလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ရွေးချယ်မှုများနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိမှုကို ပေးစွမ်းသည်။
စာတိုက်အချိန်- နိုဝင်ဘာ ၂၇-၂၀၂၄